刺身の盛合せ
旬のおいしいとこだけの盛合せ
間違いないです

塩焼・煮付
美味しい魚は、シンプルに焼く・煮る
きんき・のどぐろはほぼ原価で提供します

カニ
ばっちりな塩加減で茹でます
ほぐしますので会話が止まる心配はありませんｗ

いつもありがとうございます

『魚屋が母体の居酒屋とすし屋』

下北沢店オープンから、この魚はどのように調理したら喜ばれるのか・魚真ではどんな魚を仕入れば喜ばれるかを試行錯誤して30年以上がたち10店舗に増え、魚真を支えてくれたスタッフたちが独立してお店をオープンする者も増えてきました

魚真って簡単に言うと「美味しい魚しかない居酒屋とすし屋」と思ってご来店ください
魚を食べるなら魚真と言って頂けるように日々、腕を磨いております
元気で魚に真正面から向き合ってるスタッフがお客さんのご来店をお待ちしております

現在、バイトル社員の求人サイトに広告掲載中です。
飲食店を創業して40年と歴史ある会社です。
飲食店で必要なものは全て詰まっています。
未経験でも1人前になれるようしっかり教えます。
飲食同業の方も未経験の方もご応募お待ちしております。

地方にお住まいの方は、住むところを確保します。
まずはお電話ください。